Il Pao de queijo è un pane tipico del Brasile, che può essere consumato sia a colazione (in Brasile la colazione è salata), sia come snack durante la giornata. Il formaggio, che deve essere abbondante, è direttamente nell'impasto.
Oggi ho provato a farli ed ecco il risultato. Sono carini, eh?
In realtà ho un po' barato...
Il mio amico Chico, mi ha portato una bustina con il preparato per il Pao de queijo direttamente dal Brasile. Io ho dovuto solo aggiungerci due uova e un po' d'acqua e fare la forma.
Ma che bontà! gnam gnam
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