La cioccolateria con il catalogo

Da 25 anni c'è una piccola cioccolateria vicino ad Harvard Square. Si chiama L.A. Burdick e non ha assolutamente nulla  a che vedere con i vari Starbucks, Au bon pain e Finagle Bagle. E' molto più simile a un bar europeo: vecchi tavolini da due, niente hotspot per i clienti e divieto di usare il cellulare. Insomma: una vera perla rara per gli Stati Uniti!
Alle pareti, vecchie campagne pubblicitarie di marchi di cioccolato svizzero e italiano. Si va dalla cioccolata Tobler alla cioccolata del Vaticano; i dolci però tendono al francese.
Io e Gabry non abbiamo saputo resistere al fascino di questo bar. Ci andiamo spesso e ogni volta proviamo qualcosa di nuovo. Di seguito una pagella:

In prima pagina i famosi topolini di cioccolata di L.A. Burdick

• Cioccolata calda: voto 9...Squisita!
• Madeleine: voto 8 per Gabry e 10 per me perché mi ricordano mia nonna Attilia
• Pan au chocolat: voto 8 per Gabry e 6,5 per me....troppo burro!
• Cappuccio: voto 8 per me e 7 per Gabry...non è quello del Four Roses!
• Raspberry Tart: voto 8 all'unanimità

Ma la cosa più impressionante di questa cioccolateria è la vendita di cacao e cioccolata proveniente da tutto il mondo a prezzi esorbitanti! Un giorno ci siamo fermati a guardare la merce esposta e subito un commesso è venuto a incalzarci (il commesso onnipresente qui è un must). Poiché ci ha visto titubanti, ci ha dato un catalogo della cioccolata in vendita, suggerendoci di pensare fin d'ora ai nostri regali di Natale e promuovendo il suo servizio di consegna a domicilio.
Incredibile!
E non è tutto: hanno anche uno shop online. Vi lascio il loro sito, non si sa mai che vi venga voglia di cioccolata....